TENUTA GRILLO
Guido e Igiea Zampaglione Vignaioli in Monferrato

   
     
 
   
   
   
   
   


I nostri vini

La produzione è basata su basse rese e su una scrupolosa selezione delle uve.

La vinificazione è caratterizzata da lunghe macerazioni (ovvero dal contatto bucce­mosto, anche per il cortese), dall’utilizzo di lieviti autoctoni, da un uso limitatissimo di solforosa e dall’esclusione di altri additivi.

L’affinamento avviene prevalentemente in legno di grosse dimensioni.

 

  Guido Zampaglione TENUTA GRILLO - Strada Maranchetti 6 - 15010 - Gamalero (AL) tel. 0131 709176 - 339 5870423 - e-mail: info@tenutagrillo.it